Über uns

Das sind wir Inge und Jörg Deiseroth von unserem Biohof & Hofmolkerei "hofgemachtes" in Friedewald.  Friedewald ist eine Gemeinde im Landkreis Hersfeld-Rotenburg in Osthessen, direkt östlich von Bad Hersfeld. Unser Hof und unsere Felder liegen im Grenzbereich in der nördlichen Kuppenröhn und dem Seulingswald.
Unser Hof wird bereits in der 3. Generation geführt.
Seit 2014 züchten wir überwiegend Glanrinder eine alte, vom Aussterben bedrohte Nutztierrasse. In unserem Betrieb für Milch-Mutter gebundene Aufzucht wird u.a. nur so viel Milch genommen, wie wir auch benötigen.
2016 haben wir unseren Betrieb auf die biologische Produktion umgestellt und unsere Anglo-Nubier Ziegen sind hinzugekommen, sie unterstützen uns beim Landschaftsschutz.   
2017 eröffneten wir unsere eigene Hofmolkerei, in der wir Milch von unseren Kühen und Ziegen zu Molkereiprodukten verarbeiten.
Wir wirtschaften auf ca. 60ha Land und haben immer mindestens 50 % Grünland zur Bodenerholung und Futtergewinnung.